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PALA PALA 連鎖時尚餐飲品牌

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Published on : Aug 31st 2016

品牌:PALA PALA(啪辣啪辣)
 
服務內容:品牌形象策略方案
 
◆ 服務項目:
品牌診斷&評估/品牌定義/品牌識別策略/品牌SI設計/餐飲環(huán)境&專賣店設計/品牌傳播&促銷設計/品牌生長管理
 
◆ 創(chuàng)意說明:
•  麻辣香鍋是傳統(tǒng)的大眾化地方餐飲。菜色歷史悠久、缺乏差異化,且形象缺少文化修飾或過于中式傳統(tǒng),導致香鍋餐飲與年輕市場日趨脫軌。
•  通過深度的中式快餐市場調研,我們?yōu)镻ALA PALA品牌策劃了“潮派”香鍋快餐的概念,大打“中西結合”牌,擊中年輕消費群體追求流行、時尚、新鮮事物的消費特質。
•  我們以“潮”文化為核心定位,將巴蜀“崇尚游樂”的人文文化、“百菜百味”的飲食文化,與德州撲克代表的“年輕活力”和“玩家智慧”相結合,為PALA PALA國際化進程做出了完美的鋪墊。
•  專賣店設計大膽采用德州撲克作為形象概念,將餐廳與休閑餐吧結合、創(chuàng)造多元化消費體驗。在功能分區(qū)上,分為“立刻送”“自助點餐”“快捷區(qū)”“休閑區(qū)”“主題區(qū)”等功能區(qū)域,結合豐富的餐座組合模式,讓同一餐廳在不同時段實現(xiàn)角色轉換、有利分時段經營,實現(xiàn)繁忙時段創(chuàng)收、休閑時段補給的營銷效益。